來為大家解答以下的問題，柳的腌制方法和配方，雞柳的腌制方法這個(gè)很多

(資料圖)

1、炸雞柳的腌制方法先把雞胸肉用刀背拍幾下。

2、2、切成粗條備用。

3、3、加入鹽，胡椒粉，料酒雞蛋清腌制半小時(shí)。

4、4、蛋黃攪拌成雞蛋液。

5、準(zhǔn)備好面包糠。

6、5、取一根雞柳蘸上勻雞蛋液。

7、6、放面包糠中打個(gè)滾，均勻的蘸上面包糠。

8、7、倒入花生油，小火燒熱油，加入雞柳，炸至金黃撈出控油即可。

本文分享完畢，希望對大家有所幫助。