黃鱔怎么做好吃，黃鱔好吃的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看

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黃鱔怎么做好吃，黃鱔好吃的做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、將鰻魚(yú)洗凈，切成段。準(zhǔn)備兩個(gè)辣椒和10瓣大蒜。拍開(kāi)，剝開(kāi)。胡蘿卜和青椒，切成小塊。油熱后，放入大蒜和辣椒炒香。加入鰻魚(yú)，翻炒約2分鐘。

2、加入黃油和醬油翻炒。步驟加入適量開(kāi)水，加蓋煮5分鐘左右。加入胡蘿卜片，少許糖和少許鹽翻炒。加入青椒片翻炒片刻。

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